Тесто: 3 яйца, 1 стакан сахара, 3 столовая ложки сливочного масла, 3 столовых ложки меда, 2 чайных ложки соды (гашенной уксусом), 3 стакана муки.
Крем 1: 2 яйца, 1 стакан молока, 2 столовых ложки крахмала, 1/2 стакана сахара, 250 г сливочного масла.
Крем 2: 3 яйца, 3/4 стакана сахара, 300 г сливочного масла, 3/4 стакана молока, 3/2 столовых ложки муки, 250 г…
Читать дальше Торт «Черный Капитан»
Тесто: 2 стакана муки, 4 жатка, 1/3 чайной ложки соды, 250 г масла либо маргарина, 1 стакан сахара.
Начинка: 2 лимона, 1 стакан сахара.
Желтки взбить с сахаром, прибавить размягченный маргарин (размягченный при комнатной температуре). Все смешать и поставить в морозильник на 20 минут. Из просеянной муки и соды устроить горку на разделочной доске. В углубление положить массу из холодильника. Далее массу…
Читать дальше Лимонник
Тесто: 4 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана сметаны, 200 г растворенного сливочного масла.
Для крема: 1 банка сгущенного молока, 100 г сливочного масла, 1 стакан грецких орехов.
Замесить тесто, перемолоть на мясорубке. Печь на листе, сначала разложив по всему противню. Вынув из духовки, остудить, немного размять руками, чтобы удались шарики. Крем смешать с крошкой и уложить на…
Читать дальше Муравейник
3/4 стакана муки, щепотка соли, 6 столовых ложек сливочного масла либо маргарина, 5 ст. ложек сахарного песка, 2 яйца.
Для начинки и украшения: 250 г клубники, 1 стакан жирных сливок.
Перемешать муку с солью. Взбить сливочное масло либо маргарин с сахаром до получения нетяжелой воздушной массы, со временем вбить яйца по одному. При помощи металлической ложки всыпать муку и сахар, перемешать. Распределить…
Читать дальше Клубничный торт со сливками